Cake design
Cake design
Isbn :
978-2-01-945846-1
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et en couleur
Index, Dimension : 2723, Nbr de pages : 1 vol. (221 p.),
Collection :
L'école de la cuisine
Résumé :
45 recettes illustrées étape par étape et quarante techniques pour réussir la décoration des gâteaux : glaçage, copeaux en chocolat, sujets en pâte à sucre, supports en riz soufflé, entre autres. Avec des patrons et des informations sur les mesures et les équivalences. Electre 2021
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 926546 | En rayon | Nouveauté | 641.5 FRA | Neuville | Section Adulte | 0 | -- |
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