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Auteur Principal
François Sally
Responsabilité
Editeur
Hachette pratique
Année d'édition
2021
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

Cake design

https://bibliotheque-neuvillelesdames.fr/images/covers/CAKE-DESIGN_SALLY-FRANCOIS-2019458462.jpg

Isbn :
978-2-01-945846-1

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et en couleur,
Dimension : 2723,
Nbr de pages : 1 vol. (221 p.),

Notes :
Index

Collection :
L'école de la cuisine

Résumé :
45 recettes illustrées étape par étape et quarante techniques pour réussir la décoration des gâteaux : glaçage, copeaux en chocolat, sujets en pâte à sucre, supports en riz soufflé, entre autres. Avec des patrons et des informations sur les mesures et les équivalences. ­Electre 2021
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
926546
En rayon Courant 641.5 FRA Neuville Section Adulte 0 --