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Auteur Principal
Felder Christophe
Responsabilité
Editeur
Editions de La Martinière
Année d'édition
2020
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

Entremets

https://bibliotheque-neuvillelesdames.fr/images/covers/ENTREMETS_CHRISTOPHE-FELDER-273249092X.jpg

Isbn :
978-2-7324-9092-2

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul.,
Dimension : 30,
Nbr de pages : 1 vol. (223 p.),

Notes :
Index, adresses utiles

Sujets :
Desserts

Résumé :
Quarante recettes de desserts expliquées pas à pas, des classiques de la pâtisserie aux créations de chefs : opéra, fraisier, gâteaux olive et abricot, figue et lavande ou encore framboise et coquelicot. ­Electre 2020
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
909811
En rayon Courant 641.5 FEL Neuville Section Adulte 0 --