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A la veille de l'arrivée sur tous les marchés du monde des nouvelles générations de livres électroniques, deux grands érudits et bibliophiles s'interrogent sur l'avenir du livre.

Une approche de l'apnée aquatique qui se focalise sur la propulsion sous la surface. Les principes et les différentes techniques de la nage en apnée développés par l'auteur avec son ouvrage La cinquième nage sont expliqués ainsi que les tâtonnements et les trouvailles qui ont accompagné l'élaboration de cette pratique nouvelle de la natation. ­Electre 2020

Une description des pouvoirs du cerveau et de son fonctionnement ainsi que des dernières découvertes des neurosciences à travers des textes accessibles, des dessins et de courtes bandes dessinées. ­Electre 2023

Pionnier de la culture biologique, l'auteur dénonce les excès d'une agriculture devenue folle. Il traite du scandale de la condition animale dans les élevages industriels et des terres cultivées privées de leur substance fertile, tout en plaidant pour une agriculture soucieuse des questions d'environnement, d'alimentation et de santé. ­Electre 2021

Un malade souffrant de la maladie de Crohn, qui est une maladie chronique inflammatoire de l'intestin évoluant en cancer récidiviste, témoigne sur son combat pour rester maître de sa vie. Electre 2015

Récit autobiographique dans lequel l'auteure évoque avec humour et autodérision sa maladie, une forme grave du syndrome de Guillain-Barré. Cette maladie neurologique auto-immune affecte le système nerveux périphérique et peut causer la mort. Cette pathologie demeure néanmoins réversible. ­Electre 2023

Une présentation des différents types de parcours de pêche (rivière, lac, étang et fleuve), du matériel adapté à chacun d'entre eux et des techniques conseillées pour les pêcheurs débutants ou confirmés. Les différents milieux, l'anatomie et le comportement de la carpe sont également étudiés. ­Electre 2020

Une aventure escape game qui se déroule au Pic du Midi. Le lecteur fait un voyage temporel pour une remplir une mission à l'observatoire du pic au début du XXe siècle. Mais il se retrouve à une mauvaise époque et doit revenir dans le présent. Un QR code permet de télécharger l'application ARGOplay nécessaire au jeu. ­Electre 2021

L'éducation aux médias et à l'information (EMI) est souvent présentée comme un outil de lutte contre la radicalisation et les fausses informations, en particulier depuis les attentats de 2015 qui ont visé Charlie Hebdo. A travers des entretiens, des retours d'expérience et des analyses théoriques, le collectif La Friche interroge ses objectifs et les repense au prisme de l'éducation populaire. ­Electre 2021

80 recettes de petits gâteaux bretons : crêpes dentelles, galettes, palets ou encore sablés à réaliser dans leur recette originale ou à décliner en cheese-cake, en tiramisu ou en panna cotta. Electre 2017

Soixante recettes de poissons crus issues de la pêche durable, avec des techniques de préparation et de conservation : poke bowl hawaiien, ceviche et tiradito péruviens, poisson cru à la tahitienne, carpaccio piémontais, tostada mexicaine, gravlax des pays scandinaves, entre autres. ­Electre 2022

A partir du modèle nutritif des animaux sauvages qui ne sont jamais en surpoids, les scientifiques expliquent les similitudes entre leur métabolisme et celui de l'homme sur le plan des besoins en protéines. Ils donnent des clés pour comprendre son appétit et reprendre le contrôle de ses habitudes alimentaires afin d'équilibrer son régime. Prix du livre de l'année par la revue New scientist. ­Electre 2021

Des informations sur la santé des chats et les soins à leur prodiguer. ­Electre 2021

Le couple raconte sa vie dans le Grand Nord canadien depuis les années 1980. Ils décrivent leurs expéditions à travers le Yukon, leur quotidien dans la nature sauvage avec leurs chiens, et leur vie de trappeurs. Electre 2018

La lecture des pages rédigées par Fernand Nicolas est un véritable bonheur. Voilà un homme qui sait observer et qui, de surcroît, a le talent pour décrire ce qu'il voit ! A une époque ou le sens de l'observation se fait si rare, cette description du Mâconnais nous replonge dans les textes célèbres des grands anciens géographes : A. Demamgeon et P. Vidal de la Blache ou, plus près de nous, Pierre George ou Jacqueline Bonnamour. " La Saône n'est pas née princesse, même si elle va épouser un seigneur de haut lignage, le Rhône...magnifique et impérial "... " Au commencement il y avait la terre et l'eau, et la lumière du ciel. L'homme vint et il y eut la vigne, fille de la terre et du travailleur. Sans la vigne, que serait le Mâconnais ? Il conserverait l'harmonie de ses volumes mais perdrait en somptuosité et délicatesse ". Cette monographie est aussi, pour nous, l'occasion de nous poser la question de la véritable nature d'un " pays ".

Qui n’a pas dans un coin de sa mémoire d’élève une des célèbres planches Rossignol ? En eff et, les éditions Rossignol ont marqué d’une forte empreinte la vie des écoles primaires de l’après-guerre et l’on pouvait encore trouver certaines de ces gravures accrochées aux tableaux dans les années 1970. Les époux Rossignol, parfaits archétypes de l’école républicaine du xxe siècle dont ils symbolisent les valeurs et la réussite, sont à l’origine d’une véritable révolution pédagogique. Les tableaux muraux, de grande dimension, ne sont pas de simples accessoires de la leçon. Ils sont à l’origine d’une méthode d’apprentissage d’avant-garde, fondée sur l’observation, la participation puis parfois l’expérimentation de chaque élève. La qualité exceptionnelle des gravures, véritables oeuvres d’art, réalisées par de véritables artistes explique le succès de ces tableaux, encore très vivace aujourd’hui. Les éditions De Borée ont décidé de mettre en valeur ce patrimoine sous la forme d’un véritable livre d’Art, dont l’intérêt est autant esthétique que documentaire. Les éditions Rossignol sont célèbres pour leur production de tableaux pédagogiques qui ont servi de support à de nombreux cours d’histoire, de géographie, d’élocution et de sciences. En décembre 1986 Philippe Rossignol, le plus jeune fi ls des fondateurs reprend une partie de l’activité (impression et conditionnement des éditions scolaires) avec la Eurl Productions Philippe Rossignol implantée à Cissé (Vienne). À partir de 1997, enfi n, Philippe Rossignol crée ses propres éditions de cartes scolaires sous le nom de «Productions Philippe Rossignol» (P.P.R.). Il oeuvre pour la connaissance de ce patrimoine unique.

Un guide adapté aux séjours d'une à deux semaines, avec des informations pour préparer son voyage, des idées d'activités et d'itinéraires, des points sur les sites remarquables et des conseils pratiques (restauration, hébergement, transport). ­Electre 2022