La lecture des pages rédigées par Fernand Nicolas est un véritable bonheur. Voilà un homme qui sait observer et qui, de surcroît, a le talent pour décrire ce qu'il voit ! A une époque ou le sens de l'observation se fait si rare, cette description du Mâconnais nous replonge dans les textes célèbres des grands anciens géographes : A. Demamgeon et P. Vidal de la Blache ou, plus près de nous, Pierre George ou Jacqueline Bonnamour. " La Saône n'est pas née princesse, même si elle va épouser un seigneur de haut lignage, le Rhône...magnifique et impérial "... " Au commencement il y avait la terre et l'eau, et la lumière du ciel. L'homme vint et il y eut la vigne, fille de la terre et du travailleur. Sans la vigne, que serait le Mâconnais ? Il conserverait l'harmonie de ses volumes mais perdrait en somptuosité et délicatesse ". Cette monographie est aussi, pour nous, l'occasion de nous poser la question de la véritable nature d'un " pays ".
