209 Document (s)

Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaquent à nous expliquer : * les différentes textures de chacun de ces gâteaux * Quels sont leurs secrets * Réussir ces recettes à tous les coups

La philosophe propose de dépasser les frontières entre Occident et Orient, vues comme des constructions mentales de l'orientalisme, en renouant avec le dialogue Orient-Occident instauré à la Renaissance entre les platoniciens perses du XIIe siècle et les platoniciens de la Renaissance. ­Electre 2019

Parce que les maladies sont les signes de tensions profondes qui cherchent à s'exprimer, ce manuel propose des clés permettant de décoder le langage du corps. Avec six nouveaux chapitres consacrés à l'hallux valgus, la capsulite rétractile, les apnées du sommeil, le syndrome du coeur brisé, la fibromyalgie et la désespérance. ­Electre 2022

L'auteur dresse le portrait d'une région qu'il connait parfaitement : la Dombes. Photographe animalier, il enrichit son expérience technique d'une vision depuis « l'intérieur de l'étang ».Textes et photographies invitent à découvrir les oiseaux de la Dombes et explorent leurs interactions avec leur milieu.

George Sand (1804-1876) a développé dans son enfance ce qui a fait sa force d’écrivaine : un amour sensuel de la nature, une connaissance concrète de la vie paysanne et une capacité à s’imprégner de ce qui l’entoure et à le transformer en conte. Dans ses ouvrages évoquant ses souvenirs, ses réflexions et ses voyages (réels ou imaginaires), on peut lire de très belles évocations de sa vie, de son enfance à la campagne, de lectures dans les prés, de sa liberté, de son...

Un guide pour préparer l'arrivée d'un chaton chez soi, savoir le choisir, le nourrir, le soigner et comprendre son comportement. ­Electre 2020

En bonne Anglaise qui se respecte, Elizabeth II n'est pas dénuée d'humour. Derrière la froideur du protocole se cache une femme pleine d'esprit, comme en témoignent ces authentiques anecdotes, citations et observations ici rassemblées, que n'auraient pas reniées ses compatriotes les Monty Python ! Parmi ses coups d'éclat, on retiendra le jour où, ayant proposé au prince héritier d'Arabie Saoudite (pays où les femmes n'avaient pas le droit de conduire) une visite guidée de son domaine écossais, elle s'installa elle-mœme au volant de son Land Rover et roula à tombeau ouvert tandis que son passager la suppliait de ralentir...D'hier à aujourd'hui, des cérémonies officielles aux farces jouées à ses petits-fils, Stephen Clarke, l'auteur de God save la France, vous révèle tout sur cet œtre mi divin mi gaffeur, dont les Sex Pistols disaient : « she ain't no human being » !

Dans ce livre inédit, des intellectuels, des artistes et des écrivains expliquent pourquoi la ZAD compte à leurs yeux. Ils analysent ce que dit de notre société ce mouvement qui invente un futur en commun en proposant une radicale alternative au système actuel. Un ouvrage préfacé par David Graeber qui compte parmi ses contributeurs : Vandana Shiva, Virginie Despentes, Alain Damasio, Pablo Servigne, etc. Tous expliquent que la « zone à défendre » est bien plus qu'un bout de bocage. Dans un monde où tout doit œtre normé, catalogué, mesuré, homogénéisé, s'y inventent de nouvelles formes de vie et de liberté. C'est une percée de mauvaises herbes dans un paysage artificialisé, calibré, et bétonné. Sur la ZAD, on existe en commun et on cohabite avec la nature. On partage des rœves et des outils. On sort de l'emprise du marché en construisant sa cabane en terre-paille. On redonne du sens au travail en élevant des vaches et en prenant soin de la forœt. On échappe au couperet de l'état en cultivant les solidarités et l'accueil. On lutte en dormant et on prépare les alternatives en occupant des terres. Ce n'est pas une utopie, c'est notre réalité de demain qui prend forme sous nos yeux. Ont contribué à cet ouvrage : Olivier Abel, Christophe Bonneuil, Patrick Bouchain, Alain Damasio, Virginie Despentes, Amandine Gay, John Jordan, Bruno Latour, Wilfried Lupano, Geneviève Pruvost, Nathalie Quintane, Kristin Ross, Pablo Servigne, Vandana Shiva et Starhawk.

Quarante recettes de desserts expliquées pas à pas, des classiques de la pâtisserie aux créations de chefs : opéra, fraisier, gâteaux olive et abricot, figue et lavande ou encore framboise et coquelicot. ­Electre 2020

Présentation du métier de bibliothécaire et de son quotidien à travers de nombreux témoignages.

Un plan de rotation au jardin suivant dix règles simples, afin d'éviter les maladies et de ne pas déséquilibrer la terre. Avec une présentation détaillée de 24 légumes, leurs familles botaniques, leurs besoins en compost, les ravageurs et les maladies, etc. Electre 2016

A travers l'histoire d'une famille composée d'enfants biologiques et adoptés, respectivement au Pérou et en Colombie, et de la révolte de l'une d'elle, l'ouvrage évoque les difficultés liées à l'adoption d'enfants dits "grands" ou "à risques", fragilisés par leur vécu.

Biographie de cette militante féministe de la première moitié du XIXe siècle, chantre de l'égalité entre les sexes et du consentement féminin. Elle a bousculé ses contemporains en plaçant l'identité sexuelle au coeur de sa réflexion sur la société, affirmant que l'émancipation des femmes conduirait à celle des ouvriers et donc du genre humain. ­Electre 2022

Un guide destiné aux parents qui s'angoissent en permanence pour leurs enfants, qui subissent les affres d'un adolescent difficile, qui ont la sensation d'élever un psychopathe, qui sont confrontés à l'échec scolaire, etc. Pour chaque problématique, les auteurs montrent comment définir les limites de ce qui est possible, fixent des buts réalistes et proposent une méthodologie pour y parvenir. Electre 2016

Par l'intermédiaire d'une fiction (le narrateur rencontre un vieil homme qui fut compagnon de Gandhi), l'auteur évoque le parcours de celui qui reste le fondateur de la non-violence.

Trente recettes d'entremets, bûches, layer cakes, bavarois et autres gâteaux. ­Electre 2022

80 recettes de gâteaux et de gourmandises festives pour célébrer Noël avec des ingrédients naturels : bûche pralinée, cheesecake, couronne au chocolat, petits sapins au citron, sablés à la cannelle, shortbreads, pâtes de fruits aux épices, orangettes, entre autres. ­Electre 2022

Des recettes pour réaliser des gâteaux pour les fêtes de fin d'année. ­Electre 2021

Retour sur le parcours du reporter-photographe français qui a disparu au Cambodge en 1970, à l'âge de 30 ans. Sont notamment évoqués ses reportages réalisés entre 1967 et 1970, que ce soit au Tchad, au Vietnam, à Paris ou en Irlande du Nord, ses photographies de tournage, le contexte historique de production de ces images ainsi que leur diffusion dans la presse. ­Electre 2021

14 septembre 1982. Grace de Monaco meurt dans un accident de la route. L'auteur réexamine de manière minutieuse les conditions liées à sa disparition et livre une enquête intime sur cette femme qui aura connu deux existences distinctes.